📁 酒文化
共 3086 篇挂杯的不一定是好葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在葡萄酒行业，有一个说法是“葡萄酒的眼泪(tears of wine)”，是说轻轻摇晃盛了葡萄酒的杯子，会在液面上方的杯壁上出现一层液膜，然后这层液体聚成液滴，最后流回杯中。在中文里，这种现象被称为&ldquo...
鉴别葡萄酒这些方法不对
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒因其优雅、时尚和适量饮用易于养生的特性，赢得很多女性朋友的青睐。日前，记者在汉桥街仁达烟酒店见到一位正在选购进口葡萄酒的孙女士，她告诉记者：“常听养生节目里的专家说，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果，所以...
夏日喝啤酒7招不发胖秘诀
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1.让低度啤酒打头阵。 2.隔天小酌最健康。 3.饮茶解酒消浮肿。 4.来点佐酒食物。 5.细细品味，千万不要海碗豪饮。 6.喝酒之前先吃一些奶制品能使肠胃黏膜扩张。 7.吃点...
介绍日常生活中酒的20种其他用处
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒不仅可以喝，还有很多的用法，本文为大家介绍了20个酒的用法，一定让你爱不释手。 1、清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2、鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1...
为什么葡萄酒不能倒满？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒一次倒多少其实并没有固定的要求，通常情况下，都会倒至酒杯酒窝高度的三分之一左右。可是，你有没有想过这是为什么呢? 1、方便醒酒 葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中...
杜甫的酒趣
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
大唐多酒徒。 杜甫的一首《饮中八仙歌》活画了唐代文场一个个酒汉放浪形骸于天地间的生动形象。这是一首极具情趣的“肖像诗”。八个酒仙嗜酒、豪放、豁达，各具特色，又异中有同。全诗一韵到底，幽默风趣，情调十分欢...
春季适量喝白酒可舒筋活血
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国的饮酒习俗之所以能传古至今，长久不衰，究其原因，与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发，一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里，人们下班后的业余活动明显增加，各种聚餐、饭局，喝酒必不可少，但是春季喝白有讲究的。 白酒是由谷物...
原浆酒不能不说的秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近年以来，白酒消费市场上兴起“原浆酒”热。不少酒企纷纷推出品牌“原浆酒”。那么，究竟什么是原浆酒?原浆酒究竟是名副其实还是仅仅是基于炒作的商业噱头? 原酒就是原浆酒吗? ...
酒颠、酒禅、酒痴、酒怪 看看你是哪一类
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有人说中华上下五千年的历史，就是一个酒的文化，这也许有些片面，但是如果没有酒我们又该从何处品味李白举杯邀明月的雅兴，苏轼把酒问青天的胸怀还有欧阳修酒逢知己千杯少的豪迈，曹操对酒当歌的苍凉以及杜甫白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。 ...
探讨苔干贡酒的研制
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
苔干属于菊科莴苣书草本植物①，是安徽涡阳县义门镇的名贵特产，又名贡菜、响菜、山蜇;色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，迄今已有两千二百多年历史，是一种纯天然的绿色高档蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为&ldq...
